Curiosità della Campania

Curiosità della Campania
A dire il vero non è un segreto per nessuno che il caffè risuscita anche i più stanchi. Bevetelo puro, espresso: solo così il caffè napoletano esprime al massimo il suo aroma.
Consigli dell'esperto: "La stanza del gusto"
In Italia non si può mangiare soltanto pizza, pasta e pesce. Una cucina italiana molto creativa si trova a Napoli alla "Stanza del gusto".

In Italia non si può mangiare soltanto pizza, pasta e pesce. Una cucina italiana molto creativa si trova a Napoli alla "Stanza del gusto".

indirizzo: Vicoletto Sant'Arpino 21
Prenotare telefonando al numero: 081-401578
"La stanza del gusto" riflette l'immagine di Mario Avallone, lo chef creativo del ristorante, esperto di vini e formaggi. Il menù cambia con la stagione e i prodotti del mercato, inoltre varia giornalmente.

I pasti preferiti dello chef sono seppia al timballo, millefoglie di melanzane con merluzzo affumicato, pasta con riccio di mare e tante erbe fresche. Infine, dopo le varie portate il dolce completa un pasto perfetto.

Il ristorante si trova in vicinanza del teatro Sannazzaro e di via Chiaia.



Napoli e il suo caffé
A Napoli si trova - almeno così si dice - il miglior caffè di tutta l'Italia. E il caffè è veramente speciale: è denso e ha la consistenza della cioccolata calda. Viene servito bollente.

Napoli e il suo caffé
A Napoli si trova - almeno così si dice - il miglior caffè di tutta l'Italia. E il caffè è veramente speciale: è denso e ha la consistenza della cioccolata calda. Viene servito bollente.

L'espresso napoletano si beve in piedi e con un bicchiere d'acqua, in modo da non scottarsi con il caffè caldissimo.

A Napoli vengono serviti i seguenti caffè:

"In tazza fredda"
"lungo"
"ristretto"
"macchiato con latte caldo"
"macchiato con latte freddo"
"corretto"
"schiumato"
"schiumato al caffè"






Arte e archeologia
Dall’arte all’archeologia: le cinque province della Campania conservano chiare tracce di una storia plurimillenaria.
Da Napoli, città dai mille volti, amalgama di culture diverse, al salernitano, l’area archeologica di Fratte, un tempo snodo viario tra la piana del Sele, l'agro nocerino-sarnese e l'avellinese rappresentano il più grande complesso archeologico meglio conservato della Magna Grecia, e Velia, nel cuore del Cilento.

Verso nord, si raggiunge Caserta, che conserva uno dei monumenti più visitati d’Italia, la Reggia. Verso le verdi zone interne, ad Avellino il Museo Irpino ospita una sezione archeologica, una moderna e una risorgimentale, mentre tutta l’Irpinia è stata sempre prediletta da monaci ed eremiti che vi fondarono magnifici conventi, come il Santuario di Montevergine o l’Abbazia di San Guglielmo al Goleto di Sant’Angelo dei Lombardi.

E poi Benevento, un tempo ducato longobardo, in seguito feudo papale. Tutt’intorno vivono graziosi borghi come Montesarchio, con il suo castello, l’artistica Sant’Agata de' Goti o Cerreto Sannita e San Lorenzello, con la loro arte ceramica.

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